在外贸上海出口业务中，单证部需要给财务部准备以下单据：
1. 装箱单：用于表示该批货物中的每个包装箱的详细信息（包括包装规格、毛重、净重、件数等）。装箱单是上海出口报关的必备单证。
2. 发票：用于说明货物的品名、数量、价格、金额等，是货款结算和报关手续的必要凭证。
3. 保险单：有些国家或地区需要在进口时提供货物的保险单。保险单是保险索赔的依据。
4. 电汇申请书：用于申请向买方寄送货款的申请书。电汇申请书和电汇凭证是货款结算的主要依据。
5. 提单或运单：是承运人向收货人发出的货物交付单证，是证明货物所有权转移的凭证。
6. 商业发票：用于做报关和财务结算的凭证。
7. 相关证书：如产地证、卫生证、质量证、检验证书、品质保证书、质检报告等。根据不同的出口国家的要求，需要提供相应的证书，否则可能会被拒收。
在办理退税和外汇结算时，单证需求会略有不同，如：
1. 退税时，还需要提供出口货物的出口报关单、加工贸易合同、境外收汇核销单、出口收汇核销单等相关单据。
2. 外汇结算时，需提供银行承兑汇票、出运单证、贸易合同等。
总之，出口业务中需要涉及很多单据和凭证，单证部需要根据具体情况精心准备，以确保出口业务的顺利进行。
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以您在询价时收到的C&F价格为基础，加上上海海运费后，您得到的FOB报价确实会更高，但是由于FOB价格不包含上海海运费，所以您在订舱时可以自己选择船运公司，并与他们协商出最优惠的运输费用。此外，FOB报价通常比C&F报价灵活，因为FOB的货物通常仍在卖方控制下，因此如果您在订舱方面有经验，可以更好地掌握货物的运输过程。总体而言，选择FOB还是C&F，取决于您的具体情况和需求，建议您根据实际情况进行判断和选择。至于单证费用，无论是FOB还是C&F，通常都是由双方协商确定，并在合同中明确。
